sobota, 6. junij 2015

Katera hrana je dobra hrana?

Presni eksperiment teče sedaj že 14 dni. Vabljeni k sodelovanju.

Sama se prehranjujem večinoma s sadjem, zelenjavo in nekaj kuhanega krompirja, razlog je pomanjkanje svežega sadja za obe osebi, ki eksperimentirava.
Druga oseba je izključno sveže sadje in nekaj zelenjave ter gomoljev.

Vabim vse, ki vas eksperiment zanima in rezultati vpliva take prehrane na zdravje, da donirate sveže sadje ali denar. Donatorji bodo obveščani sproti. Ko bo eksperiment končan, bom objavila priročnik za vaš preizkus za lastno zdravje.

  • Lahko me povabite obirat sadje, 
  • če mate zapuščen sadovnjak ga lahko uredim in bo sadja za vse, tudi za vas,
  • lahko menjam ekološko pšenico za sadje 
  • menjam tudi pametni telefon v garanciji za sadje
  • sprejemam vaše predloge ....

 Donacije sprejemamo na naše drušvo

​Izobraževalno društvo za medije
Silva Požlep, predsednica
GSM: 041 433 737
skype: silva.pozlep



Žabnica 77, 1357 Notranje Gorice
TR pri Delavski hranilnici: SI56 6100 0000 7090 368
DŠT: 95316159

 

Mali donatorji sadja in zelenjave


Nekaj kosil sem že naredila iz malih donacij lokalnih kmetov, pridelovalcev in prodajalcev sadja in zelenjave. Veselo mi prisluhnejo, ne zanima jih preveč a mi donirajo. Hvaležna sem jim za pomoč.

Njihovo sadje in zelenjava sta običajno neoprana. To je zame res super, saj tako ne izgubim nekaterih B bakterij - vitaminov (pozor tukaj gre za procese), ki jih nujno potrebujemo za (zdravo) življenje.

Druga zadeva, ki me pri tej hrani radosti je občutek sitosti. Te hrane lahko pojem malo, pa sem vseeno sita. To še posebej velja za mojega največjega donatorja, mojo njivo. Komaj čakam, da drevesa zrastejo ter nama nudijo dovolj hrane za tovrstno prehranjevanje dlje časa.

Žal naš lokalni prodajalec sveže zelenjave in sadja, ki nas je oskrboval z lokalnimi pridelki, zaprl vrata, saj so v bližini odprli pred kratkim velik trgovski center, ki mu ne more konkurirati s cenami, saj nabavlja po ceni, po kateri veletrgovec prodaja. Ta trgovec bi bil moj donator. Sem malo prepozna. Ni ga več. Takih zgodb je veliko.

Sadje in zelenjava iz velikih trgovskih centrov


Tam najdem različno hrano, ekološko, drago, od manjših pridelovalcev, od velikih pridelovalcev, poceni, različno. Ponudba je ogromna in pestra.

Večina te hrane me ne zadovolji, kot bi bila povsem prazna in me ne nasiti. Pojesti jo moram veliko, dostikrat mi po njej ni dobro.

So pa izjeme. Dobila sem krasen melone, češnje in motovilec - celo neopran. Cena je seveda bila zelo ugodna, še posebej akcijska. In šla sem preveriti, kdo so pridelovalci. Bila sem nemalo presenečena, ker sem prepoznala hrano manjših pridelovalcev, ki se trudijo pridelati hrano na star, naraven način, s čim manj stroji in visoko kakovostjo. To raziskovanje bom nadaljevala. V kolikor se bo kateri od velikih trgovcev odločil biti moj donator, bom poročala o vsaki posamezni hrani, katera se vam splača.

Iz Hoferja sem že dobila zavrnitev, moj projekt jih ne zanima. Tam sem tudi že do sedaj kupovala malo. Imajo zgolj dva izdelka, ki ju ni najti nikjer za zmerno ceno in s tako kakovostjo.

Težava sadja in zelenjave iz  velikih centrov je, da je velikokrat precej podvržen pesticidom, trgajo jih zelene in umetno zorijo, kar je za naš organizem zelo slabo. Pa še zanič okus je. Hrana iz teh centrov ima večinoma zgolj hranilno vrednost, biološke pa ne. Mi pa rabimo oboje.

Ni komentarjev:

Objavite komentar